Ár: 3 500 Ft
Időpont: 2018. október 7., vasárnap

Időpont: 2018. október 7. vasárnap 10:00-17:00 óráig
Helyszín: Lélek Palotája, 1039 Budapest, Lehel u. 15-17.
Bejárat: I. kapu: 1039 Budapest, Lehel utca 15-17., II. kapu: 1039 Budapest, Attila utca 8.

Jegyárak: Felnőtt: 1.350 Ft, 
Nyugdíjas, diák: 950 Ft
Korlátlan étel- és italfogyasztás esetén: 3.500 Ft

Családi és csoportos kedvezmények a korlátlan ételfogyasztásra + belépőre:
2 felnőtt + 1 gyermek esetén: 9.000 Ft
2 felnőtt + 2 gyermek esetén: 11.000 Ft
Csoportos kedvezmény (min. 20 fő estén): 3.000 Ft

8 éves kor alatt a belépés ingyenes!

Engedj meg magadnak egy napot, amikor pocakodat finomabbnál finomabb egészséges vegán ételek sorával kényezteted. Kóstold végig Te is a több tucat ínycsiklandozó ételt, melyekből jó néhányat a szemed láttára készítünk el! Gyere el a Lélek Palotája 7. vegán gasztronómiai fesztiváljára!

A gasztronómiai rendezvény alkalmával megismerkedhetsz India tradicionális konyhaművészetével, amely a világ egyik legváltozatosabb és legízletesebb főzési hagyománya.Az ájurvéda, India egészségmegőrzési tudománya kiterjedt ismeretet nyújt az egészséges táplálkozásról. Többek között azt javasolja, hogy egy étkezésen belül mind a hat alapíz – sós, keserű, csípős, savanyú, fanyar és édes – szerepeljen a tányérunkon. A színes ízvilágnak köszönhetően az indiai ételek rendkívül gazdagok, táplálóak és változatosak.
 
A rendezvényen vegetáriánus séfek bemutatásával közelről is megismerheted a indiai fűszerek különleges világát, felhasználásuk módját, párosításukat. A fűszerhasználat mellett alapvető keleti konyhatechnikai eljárásokat is elsajátíthatsz. Szakácsaink látványos főzőbemutatóval várják a kiváncsiskodókat, akikhez bátran fordulhatsz személyes kérdéseiddel is.Gyönyörködhetsz a hagyományos, szabadtéri, indiai agyagtűzhelyen való főzés látványában is, sőt meg is kóstolhatod az ott készült csemegéket.
 
A fesztivál ideje alatt több mint 50 különféle vegán ételkülönlegességet ízlelhetsz meg. Felsorakoznak majd a szabdzsik (zöldséges főételek), a különleges rizsételek, a közkedvelt csatnik (édes-csípős szószok), az egzotikus csemegék, lepénykenyerek, édességek, és aromás italok.

Mindezek mellett természetesen teret engedünk a vegán konyha egyéb variációinak is. Bemutatjuk például, hogyan készíthetjük el megszokott magyaros ételeinket vegán módon, hogyan alkossunk főzés nélküli nyers finomságokat, valamint megtanítunk pár gluténmentes sütési alternatívát, hiszen az indiai ételekben előszeretettel alkalmaznak a búza helyett magból, illetve hüvelyesekből nyert liszteket.

Gondoltad volna, hogy a főzés összekapcsolódik az önismerettel? Indiában az asztrológia és a spirituális életvezetés mestereit a család második és harmadik orvosának tekintik, ezértehhez kapcsolódó érdekes előadásokat hallhatsz a nap folyamán. Az önismeretben a védikus asztrológiai és a numerológiai elemzés is segítségedre lesz, hogy jobban megismerd a lehetőségeidet.

Teaszalonunkban 
rátalálhatsz a testtípusodnak megfelelő gyógynövényes teára, melyet a helyszínen el is szürcsölhetsz.
 
Kérdezz – Felelek sátrunkban szakértőink készséggel válaszolnak minden felmerülő filozófiai vagy életvezetési kérdésedre.

ELŐADÁSOK A KONFERENCIA TEREMBEN – TEMPLOM ÉPÜLET

A nagy érdeklődésre való tekintettel bizonyos előadásokat 2 x adunk elő, kivéve a pirossal írott előadások, melyek csak 1 x látogathatók
 
11:00   Amit eszünk, azzá leszünk! - Az ételek hatása a lelkiállapotunkra
Előadó:Kundaváli Nóra - vaisnava teológus Krisna völgy háziasszonya

12:00   A táplálkozás és a légzés, mint az egészség két alappillére          
Előadó:Kapisinszky Judit - Sport és jógaoktató, a Jógarádzsa Kiválósági Díj nyertese

13:00   Ajurvédikus testalkat szerinti diéták          
Előadó:Károlyi Bánki Viktória - ajurvédikus terapeuta, természetes gyógymód tanácsadó, reiki mester

14:00   Az indiai fűszerek jelentősége a táplálkozásban orvosi szemmel
Előadó: Dr. Tamasi József - belgyógyászat és társadalomorvostan szakorvos, komplementer medicina szakértő

15:00   Varjúból hattyú - a személyiség fejlesztés védikus modellje
Előadó: Dr. Tasi István (Isvara Krisna Dásza) - vaisnava teológus, főiskolai adjunktus, kulturális antropológus

16:00   Vegetáriánus táplálkozás élettani jelentősége és fontossága     
Előadó: Dr. Aranyos Edit (Radha Priya Dévi Dászi)    háziorvos, belgyógyász, ajurvéda tanácsadó
 

   
 ELŐADÁSOK A FŐISKOLA ELŐADÓ TEREMBEN – FŐISKOLA ÉPÜLET

A nagy érdeklődésre való tekintettel bizonyos előadásokat 2 x adunk elő, kivéve a pirossal írott előadások, melyek csak 1 x látogathatók
 
11:00 A táplálkozás és a légzés, mint az egészség két alappillére
Előadó: Kapisinszky Judit - Sport és jógaoktató, a Jógarádzsa Kiválósági Díj nyertese

12:00   A védikus kultúra fontossága a mindennapokban
Előadó: Dr. Banyár Magdolna (Maharáni Déví Dászi) - vaisnava teológus, főiskolai tanár, rektor

13:00   Az indiai fűszerek jelentősége a táplálkozásban orvosi szemmel
Előadó: Dr. Tamasi József - belgyógyászat és társadalomorvostan szakorvos, komplementer medicina szakértő

14:00   Varjúból hattyú - a személyiség fejlesztés védikus modellje
Előadó: Dr. Tasi István (Isvara Krisna Dásza) - vaisnava teológus, főiskolai adjunktus, kulturális antropológus

15:00   Vegetáriánus táplálkozás élettani jelentősége és fontossága      
Előadó: Dr. Aranyos Edit (Radha Priya Dévi Dászi) - háziorvos, belgyógyász, ajurvéda tanácsadó

16:00   Az indiai étkezés és főzés, mint életminőség javító kultúra         
Előadó: Kundaváli Nóra - vaisnava teológus, Krisna völgy háziasszonya
 

Ezen felül:
  • kirakodóvásárral 
  • hennafestéssel és
  • kézműves foglalkozásokkal és gyerekfoglalkozással várunk minden kedves családos látogatót!
 
Időpont: 2018. október 7. vasárnap, 10:00-17:00
Helyszín: Lélek Palotája, Budapest 1039. Lehel utca 15-17.
Bejárat: I. kapu: 1039 Budapest, Lehel utca 15-17., II. kapu: 1039 Budapest, Attila utca 8.
 
Jegyárak:
Felnőtt: 1.350 Ft
Nyugdíjas, diák: 950 Ft
Korlátlan étel- és italfogyasztás esetén: 3.500 Ft

Családi és csoportos kedvezmények a korlátlan ételfogyasztásra + belépőre:
2 felnőtt + 1 gyermek esetén: 9.000 Ft
2 felnőtt + 2 gyermek esetén: 11.000 Ft
Csoportos kedvezmény (min. 20 fő estén): 3.000 Ft

8 éves kor alatt a belépés ingyenes!
 
FB esemény:   https://www.facebook.com/events/325369088236876/
 
Kérjük, kíméld meg házi kedvencedet az illatáradat izgató kísértésétől, és ne hozd magaddal őt! Megértésedet köszönjük!
 
További információ:

Szervezés: Szakács Beáta +3630 / 978-3669
Sajtó: Fodor Kata +3630 / 336-7171
E-mail: lelekpalotaja@1108.cc